СПЕЦИАЛЬНАЯ СИСТЕМА РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Для чего применяется: нормализовать пищеварение и здоровье. Замечено также, что если у вас избыточный вес, то на этой системе можно легко похудеть, не испытывая угрызений голода.
Первые дни нелегко привыкнуть к системе - как и ко всему новому. Но зато когда привык, она воспринимается как нечто естественное и не требует усилий воли.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ
1. На завтрак - любая каша, но без молока, жиров, сахара.
2. Перед обедом берётся небольшое количество желчегонной затравки (жирное, жареное, копчёное, острое), тщательно пережёвывается и смакуется.
3. Затем 15-20 мин необходимо двигаться (ходить).
4. Только после этого - обед. Он должен быть белковым (мясо, рыба, грибы, бобовые).
5. Если необходимость в супе присутствует, его можно есть на полдник (через 2-4 часа после обеда).
6. На ужин съедаются только фрукты и овощи. Можно салат на оливковом масле, отруби, умеренное количество сока.
Объяснения к системе
Завтрак - это источник топлива на весь день. Энергия должна быть легкоусвояемой (углеводы), но не наводнять организм быстрой глюкозой, поэтому - сложные углеводы. Если вы будете есть на завтрак сладкое, да ещё запивать крепким кофе, то очень быстро получите проблемы с поджелудочной и сонливость днём. Так что можно есть любую крупу, какая вам нравится (я ем гречку, толокно, 5 злаков, овёс или ячмень - цельный, а не хлопья, иногда использую быструю кашу "Здоровяк"). Причём есть её можно много, не потолстеете! Главное, не добавлять масла, молока, сахара - они переводят энергию в жир вместо того, чтобы она питала организм в течение дня. На крайняк можно кинуть туда пару сухофруктов. Я добавляю "зародышевые хлопья" из проростков пшеницы. Со временем вы почувствуете нужное для "заправки на весь день" количество каши.
Обед - это источник белков для восстановления организма, которые он должен до вечера усвоить, а ночью использовать для регенерации и работы иммунной системы. Ничто не должно мешать усвоению белков, поэтому их едят без хлеба и без овощей. В качестве гарнира можно использовать только грибы и бобовые. Например, я выбрал чечевицу - она содержит много магния (антиастматик), не вызывает у меня газообразования, быстро варится без замачивания.
Затравка перед обедом необходима для того, чтобы вызвать желчевыделение. Это очень важно! и как дренаж печени, и как обеспечение хорошего пищеварения. Можно использовать кусочек копчёной рыбы, сала, можно кедровые орешки и др.
В сам обед также неплохо добавить желчегонные. Это практически любые пряности и специи. Основную часть обеда обычно составляет мясо или рыба. Если вместо него взять в качестве источника белка творог или домашний сыр, то ещё важнее добавить специи, без них не переварится казеин (белок молока). Мясо (рыба) усваивается лучше всего отварное. Если хотите съесть пару яиц, то лучше всмятку или полужидкая яичница (крутые плохо усваиваются).
По поводу супа - я его ем редко. Суп рекомендуется людям физического труда. Если вы таковым не являетесь, то на полдник можно ограничиться стаканом травяного чая или кефира. Или лёгкий овощной суп на овощном же бульоне.
Источники клетчатки - овощи и фрукты - съедаются только на ужин, т.к. они усиливают перистальтику и выносят из пищеварительного тракта всю другую пищу, если вы будете совмещать их с белками или кашей. В принципе на ужин можно вообще ничего не есть, если не хочется. Но овощи, фрукты, отруби на ужин несут дополнительную функцию - они обеспечивают хороший стул наутро. Опять же, со временем вы привыкнете и будете знать свою меру клетчатки, чтобы у вас по ночам не пучило живот.
Вы, наверное, заметили, что сахар в диету не входит вообще. От сахара много, очень много вреда, он разрушает весь организм. Соли также должно быть как можно меньше, иначе придётся пить много воды. Нигде в рационе не упоминается хлеб - и правильно, он нужен только людям физического труда. Помните, что дрожжи стимулируют опухолевый рост. Про печенья и торты я уж вообще молчу.
Я иногда в экстремальных условиях (когда завтракать приходится в пути) беру на завтрак бездрожжевую булку с отрубями (бывают они ещё с кунжутом, морковкой и ещё чем-то). Но можно взять с собой и гречневые хлебцы без дрожжей как заменитель каши. Думаю, излишне даже упоминать, что чай я на завтрак пью без сахара! лучше всего - зелёный или травяной. В крайних случаях употребляю полчайной ложки кофе, но вам не советую ;).
Желаю здоровья и успехов в применении системы, на вопросы отвечу. ;)
